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为健康 | 秋季养生三要素,快快收藏!

来源:八泉陶瓷时间:2018-10-25浏览量:115

秋分已过,秋意渐浓,秋季养生也随之而来。毕竟秋季最有利于去旧更新,调养生机、只要稍加滋补,便能收到祛病延年的功效。

秋季润燥

补水很重要

秋天气候干燥,空气中缺少水分,人体同样缺少水分,人体处于干燥的环境中很容易出现“干燥症”。所以从养生角度来看,秋季应以滋养津液为主,多食滋阴润燥之物。

为缓解干燥气候对于人体的伤害,多喝水也是改善”秋燥”的不二选择哦。

多喝水

 

多食蔬果

清燥润肺

秋燥之气易伤肺,因此,秋季重点养肺。饮食方面宜清淡,少食煎炸之物,多食新鲜蔬菜水果,蔬菜宜选用大白菜、菠菜、冬瓜、黄瓜、白木耳、白萝卜、莲藕等;肉类可食兔肉、鸭肉等;多吃些梨、香蕉、蜂蜜等润肺生津、养阴清燥的食物。

蔬菜

 

秋季喝汤

好处多多

秋季,是一个疾病多发的季节,人们很容易患感冒和上呼吸道炎,此时喝汤可以防燥邪润肺,而且汤的营养丰盛,易吸收,我们可以很容易得将食物中的营养喝到肚子里面,让我们的身体更加健康,从而增强我们的体质。

莲藕排骨汤

莲藕排骨汤

食材 /

排骨300克 / 莲藕300克 / 香葱2棵 / 生姜1块

料酒1大匙 / 胡椒粉1小匙 / 精盐2小匙 / 味精1小匙

步骤 /

1、排骨洗净,剁成3厘米长的节

2、刮尽莲藕表面的粗皮,切成块,洗净

3、生姜洗净切成两半

4、锅内放适量水,放入半块生姜、香葱、料酒、烧沸后,下入排骨,氽水后捞出待用

5、炒锅置火上,加水、下入排骨、半块生姜、香葱,用大火烧沸,去尽浮沫后改用小火,炖约20分钟

6、把莲藕、排骨及汤汁一起倒进炖锅,再炖30分钟,放精盐、胡椒、味精即可,这样汤汁鲜美,藕香软糯的莲藕排骨汤就出锅啦

/ Tip /

 炖藕时不宜用铁锅,否则汤色会变黑哦 ,建议用纯陶瓷炖锅

八泉纯陶瓷炖锅

 

萝卜羊肉汤

萝卜羊肉汤

/ 食材 /

白萝卜200克 / 羊肉300克

葱 / 姜 / 大蒜 / 八角 / 香叶 / 花椒 / 红辣椒

/ 步骤 /

1、将白萝卜洗净去皮,切成小块备用

2、羊肉去血水入锅大火焯水,可加入几块姜片去羊肉膻味,煮的过程中,撇去羊肉煮出的浮沫

3、将焯水后的羊肉取出,锅中放入葱姜蒜、八角、香叶等调味炒香,然后加入羊肉煸炒入味

4、将炒好的羊肉放入炖锅,加水中小火慢熬约40分钟,再加入萝卜块一起煮熟

5、最后放适量盐、鸡精调味后,便可起锅享用

/ Tip /

 白萝卜配羊肉,平肝火温补脾胃,还能寒热平衡互补

 

秋季养生,我们是认真的!

今天的你,开始养生了吗?

 

 

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